Descrizione
IL NOSTRO OLIO MONOCULTIVAR PERANZANA:
Le nostre bottiglie sono l’elegante abito con cui vestiamo il Nostro Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Peranzana.
Un olio estratto a freddo, prodotto da olive 100% locali tracciate e selezionate in campo.
La Peranzana, cultivar tipica della nostra zona da un equilibrio di amaro e piccante ineguagliabile.
Il Mocultivar Peranzana è l’olio adatto ad ogni tavola, per ogni occasione e piatto, fruttato, equilibrato e con il tipico sentore di erba e mandorla fresca.
SCHEDA TECNICA:
Periodo Raccolta Olive: metà ottobre
Modalità Raccolta: Principalmente BRUCATURA A MANO con ausilio di abbacchiatori
Molitura: ESTRATTO A FREDDO ENTRO 8 ORE DALLA RACCOLTA
Origine: 100% Olive Italiane
